VOTRE SECTEURHôtellerie & restauration

L’accueil mérite
toute votre attention.

Moins de temps à tout reprendre.
Plus de présence auprès de vos clients.

ALDAIA relie vos informations et simplifie les tâches qui restent entre vos outils, vos échanges et vos équipes. Grâce à l’IA et à l’automatisation, avec vos logiciels existants.

30 minutes avec Guillaume · Échange offert et sans engagement.

Accueil d’un hôtel indépendant contemporain, avec un salon et une ouverture sur le restaurant
UNE SITUATION FAMILIÈRE« Qui a la dernière information ? »
DES ÉQUIPES MIEUX INFORMÉESLe bon récapitulatif.
Au bon moment.
Hôtels indépendantsRestaurantsHôtels-restaurantsGroupes & événements

01 / PARTIR DE VOTRE RÉALITÉ

Vos outils gèrent l’activité.
Et tout ce qui reste entre les deux ?

Les notes après un appel. Le changement à transmettre à la cuisine. Les factures à comparer. Le bilan à refaire dans Excel. C’est là que nous cherchons du temps à vous rendre.

Préparer plus vite

Une proposition groupe ou événement à partir de vos échanges et de vos offres.

Transmettre sans tout répéter

Une relève structurée, avec les sujets encore ouverts et les actions à suivre.

Voir les écarts utiles

Des achats à vérifier et un point d’activité lisible, sans tout reconstituer.

Votre logiciel reste à sa place.

Nous commençons par ce qu’il sait déjà faire. Puis nous complétons les étapes encore manuelles, selon les connexions et les données disponibles.

02 / QUATRE EXEMPLES POUR VOUS PROJETER

À quoi cela ressemble,
dans votre établissement ?

Choisissez une situation, puis comparez le travail d’aujourd’hui avec ce que l’on peut simplifier. Chaque exemple s’adapte à votre organisation.

1 Choisissez une situation

2 Comparez les deux façons de faire

Un exemple, pas une limite.
Le bon usage part de votre fonctionnement.

Parlons de votre besoin ↗
Salle de restaurant contemporaine, tables dressées et lumière naturelle
VOTRE MÉTIER, C’EST L’EXPÉRIENCE CLIENT.

La qualité du service
se prépare aussi en coulisses.

03 / COMPLÉTER VOTRE ORGANISATION

Vos méthodes.
Vos logiciels.
Moins de friction.

Un outil de plus n’est pas toujours la réponse. Nous regardons d’abord comment vous travaillez, puis ce qui peut être relié, préparé ou simplifié.

Identifier les pistes ensemble ↗
Préparation du service entre trois membres d’une équipe d’hôtel-restaurant, vus à distance
01

Partir de l’existantVos logiciels, vos documents et vos canaux d’échange.

02

Garder vos règlesVos offres, vos validations et les responsabilités de l’équipe.

03

Vérifier le bénéfice réelTester une situation et mesurer ce qui devient plus simple.

VOS QUESTIONS

Du concret,
avant de vous lancer.

Faut-il changer nos logiciels de gestion ? +

Ce n’est pas l’objectif. Nous vérifions d’abord leurs fonctions et leurs possibilités d’export ou de connexion. Si une fonction existe déjà, la première piste est de mieux l’utiliser.

Nos informations ne passent pas toutes par email… +

Les cas peuvent partir de notes après un appel, d’une visite, d’un document, d’un message ou d’un export. L’organisation de la collecte se définit avec l’équipe, sans supposer que tous les canaux sont automatiquement accessibles.

Le point d’activité est-il quotidien ou hebdomadaire ? +

Les deux sont possibles. Un point quotidien peut faire ressortir l’activité de la veille et les points à examiner. Une synthèse hebdomadaire offre davantage de recul. Le rythme et les indicateurs dépendent des données disponibles et de vos besoins.

Est-ce adapté à un restaurant sans hébergement ? +

Oui. Les sujets groupes, relève, achats et pilotage peuvent concerner un restaurant. Les exemples liés aux chambres ne s’appliquent qu’aux établissements avec hébergement.

Peut-on aussi former notre équipe à l’IA ? +

Oui. La prise en main et les ateliers sur vos situations de travail peuvent compléter une solution sur mesure ou constituer un accompagnement à part entière.

UN PREMIER ÉCHANGE, SANS ENGAGEMENT

Quelle tâche vous suit
encore après le service ?

Parlons de votre hôtel, de votre restaurant et des petites manipulations qui prennent trop de place.

Réserver un échange ↗30 minutes offertes avec Guillaume · Bordeaux et sa région · À distance également.